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味千拉面的面,说白了就是日本料理里的拉面单独拎出来的细分市场
首先,高端面在国内没市场,普通老百姓的认知里面 面是廉价快餐食品,便宜便捷迅速大碗管饱,
面食本身就是本土食物,
10多块钱就能吃一碗面,
其次,味千定价太高,
一碗拉面竟然要39元?!!! 而且也就1两的量。
虽说有块纯肉,但肉根本不大。
同样的份量,外面餐馆最多20块,就算日料店里的拉面,比它尿多比它大碗的,29~35顶天了
况且很多人都不知道味千可以免费续面(万一有日料店也能免费续命,那就毫无优势了)
最后,味道
味道好坏各有评判,但是那个汤真的是绝了 能吃面吃到被汤的油给腻到我还是第一次。。。
点评
一碗面10块都贵了,我楼下那家一直都6块钱一大碗还给个煎蛋,前几天涨价到7块 我就在也不去了
发表于 2020-10-26 10:12
不就是方便面么?
发表于 2020-10-26 10:10
去年的软骨面比今年的好吃多了
发表于 2020-10-26 10:10

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